到底貴陽食堂承包公司是如何對員工餐進行合理搭配主食的？食堂外包的員工工作餐也要講究營養(yǎng)搭配，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物都要有，蛋白質(zhì)的消化吸收以及在體內(nèi)的利用和儲留，都需要碳水化合物提供的能量，不然就會消化不良或食欲不振。我們來看看具體都是怎么搭配的？

例如：與牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白混搭：牛奶燕麥片，經(jīng)過特殊加工的熟燕麥片是可以即食的，無需加熱，只需要泡一小會兒即可，燕麥營養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量約為16%，為谷類之首，還含有獨特的可溶性膳食纖維β-葡聚糖，經(jīng)過熟化的燕麥片加上牛奶，再搭配一些簡單的蔬菜水果就可以營養(yǎng)滿格，是一款非常棒的營養(yǎng)早餐！同理，與大豆、紅肉、禽肉、魚肉等混搭，也能很好地提高蛋白質(zhì)的利用率。

與蔬菜各種蔬菜餅。蔬菜營養(yǎng)豐富，富含多種維生素和礦物質(zhì)，同時蔬菜含有胡蘿卜素、葉黃素等天然色素和豐富的膳食纖維。面與蔬菜的組合，不但可以豐富主食的口感，同時還帶給主食各種好看又有食欲的顏色。

與流行食材：藜麥。它不屬于谷類，但是具有主食的特點。藜麥中人體必需氨基酸的含量豐富、比例合適，是時髦的主食之一。煮飯的時候可以放一點兒，而且無需提前浸泡，直接放就可以了。同理，眼下流行的鷹嘴豆、奇亞籽，都可以一試。

此外，主食搭配原則也要注意主食與油鹽的搭配?，F(xiàn)如今，主食已經(jīng)不再局限于米飯。雖然主食的種類多樣，但是，要注意不要加入太多油和鹽，少油少鹽的飲食才有益健康。做到正確的主食搭配原則，才有益于身體健康，不吃或者少吃主食，只會給身體增加負擔(dān)。

雅福貴陽食堂承包公司是一家綜合型餐飲服務(wù)企業(yè)，公司致力于食堂承包管理、食堂托管運營、團餐配送、與食材供應(yīng)，為社會各界提供安全、放心、貼心的餐飲服務(wù)。